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來源:無錫公司注冊 發布日期:2021-04-08
在食品工廠內,危險化學品的使用隨處可見,如生產加工、清潔消毒、蟲害控制、設施設備維修等。這些危險化學品的使用如未得到有效管理和控制,將會引起食品污染或意外時間的發生。
而現階段食品安全的呼聲越來越響,為更好提供安全健康的食品,大部分食品工廠都建立一套危險化學品的管理系統,不知你們廠是如何對危險化學品進行管理的?
一、梳理建立工廠危險化學品名單
化學品根據其特性可分為一般化學品和危險化學品。
一般化學品:危險化學品除外的化學品。如:氯化鈉、無水乙酸鈉等。
危險化學品:指根據GB6944-2012《危險貨物分類與品名編號》規定的分類中的爆炸品、氣體、易燃液體、易燃固體、氧化性物質和有機過氧化物、毒性物質和感染性物質、放射性物質、腐蝕性物質和雜項危險物質九大類。
對照危險化學品品種目錄,對現有在用與生產相關的場所所使用的化學試劑如洗潔精、洗手液、二氧化氯、食用酒精、火堿以及化驗室化學用品進行分類和梳理,明確藥性特點、用途范圍、負面清單,提煉管理和使用要點。
二、全面摸排危險化學品安全風險
建立工廠危險化學品MSDS資料:內容包括化學屬性、保管使用注意事項,使用防護,突發處理等。
三、建立危險化學品的驗收制度
驗收內容包括:產品外包裝、產品標簽、檢驗單、定期的型式檢驗報告和
營業執照、生產
許可證、安全數據列表等。
四、規范危險化學品的保存和使用
五、生產現場的化學危險品使用管理
六、加強化學品的使用、貯存和管理的培訓
七、定期實施檢查和稽核。
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