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　　現在的煙酒行業發展面臨著很多嚴重的問題。就連現在從事煙酒行業的管理者都要受到很大的要求限制，才可從事此份工作。下面我們就來看看酒類經營許可證的要求和管理條件。

　　一、依據《食品安全法》第一百零一條規定，酒類的食品安全管理適用于《食品安全法》及相關法律法規的要求，酒類納入食品管理。酒類經營者向食品藥品監管部門提出食品流大豐可申請，食品藥品監管部門根據法律法規規定的條件、程序進行審核，對于符合規定的酒類經營者依法核發《食品流大豐可證》。不再核發原由經信部門核發的批發、零售酒類專賣許可證。

　　二、為便于酒類經營者的統一管理，在原有項目基礎上，對《食品流大豐可證》經營項目進行調整，增設酒類項目，將酒類列為食品流大豐可項目核定類別單獨審核，與預包裝、散裝、乳制品在食品流大豐可經營項目內標注。

　　三、申請及換發酒類經營許可的材料

　　1.新申請酒類經營許可的食品經營者，按照新辦食品流大豐可證的要求提交材料，申請書應注明是否經營酒類。

　　2.對已取得《食品流大豐可證》新增酒類經營項目的，食品經營者應當提交《食品流大豐可變更申請書》及相關材料到轄區食品藥品監管部門辦理變更手續。

　　四、酒類經營者必須落實食品安全主體責任，保證所選擇的供應商具備合法的經營主體資質條件，采購的商品符合國家產品質量標準要求，繼續推行酒類流通隨附單制度，認真落實進貨查驗和進貨查驗記錄制度，配備合法上游企業提供的“酒類流通隨附單”和企業有效的《食品流大豐可證》，確保酒類產品來源合法，質量合格。

　　以上就是對酒類經營許可證的管理規定。各位老板在從事此工作時，一定要遵守相關規定。按要求執行任務，禁止違法違規。