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崇安申請食品經營許可證對經營場所布局有要求嗎

來源:崇安公司注冊 發布日期:2021-04-08

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飲品店需要做環評嗎?今天接著為大家說說食品行業的相關問題,如果您有相關問題等待解答,就跟著崇安公司注冊小編一起往下文看吧!
Q:申請食品經營許可證對經營場所布局有什么要求?
A:
1、 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、  有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
4、  具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、   法律、法規規定的其他條件。

 
Q:150m²以下的面積的小型餐館是否需要服務消防和環評?
A:不需要。150m²以上的餐館需先到環保部門申請環境評估,還需向防火科申請消防評定。兩者通過才有申請食品經營許可證的條件。

Q:飲品店需要做環評嗎?
A:不需要,但是需要審圖紙,將圖紙材料交至食品藥品監督管理局后,食品藥品監督管理局派人下來看場地,場地通過后,在已經服務好營業執照的前提下,可直接取得食品經營許可證。



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