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崇安申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局有要求嗎

來(lái)源:崇安公司注冊(cè) 發(fā)布日期:2021-04-08

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飲品店需要做環(huán)評(píng)嗎?今天接著為大家說(shuō)說(shuō)食品行業(yè)的相關(guān)問(wèn)題,如果您有相關(guān)問(wèn)題等待解答,就跟著崇安公司注冊(cè)小編一起往下文看吧!
Q:申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局有什么要求?
A:
1、 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3、  有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4、  具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、   法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

 
Q:150m²以下的面積的小型餐館是否需要服務(wù)消防和環(huán)評(píng)?
A:不需要。150m²以上的餐館需先到環(huán)保部門(mén)申請(qǐng)環(huán)境評(píng)估,還需向防火科申請(qǐng)消防評(píng)定。兩者通過(guò)才有申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件。

Q:飲品店需要做環(huán)評(píng)嗎?
A:不需要,但是需要審圖紙,將圖紙材料交至食品藥品監(jiān)督管理局后,食品藥品監(jiān)督管理局派人下來(lái)看場(chǎng)地,場(chǎng)地通過(guò)后,在已經(jīng)服務(wù)好營(yíng)業(yè)執(zhí)照的前提下,可直接取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。



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